Coconut Chicken Pulao | Food Diaries

Coconut has so many health benefits and when combined with pulao, it is just divine! Try out this special recipe and satisfy your taste buds.

Watch this Masala TV video to learn how to make Coconut Chicken Pulao and Wholewheat Almond Squares Recipes. This show of Food Diaries with Chef Zarnak Sidhwa aired on 12 December 2019.

Ingredients:

Olive oil 1 tbsp
Cumin seeds 1 tsp
Cloves 3-4
Cardamoms 2-3
Cinnamon 1 inch stick
Star anise 1
Black peppercorns 5-6
Cashew nuts 5-6
Sliced onion 1
Chopped green chilies 2
Curry leaves 12-14
Chicken breasts (cubed) 2
Rice (soaked) 1 cup
Coconut milk 1 cup
Water/ stock 1 cup

Method:
Heat oil in a pan and splutter spices & cashew nuts. Add onion and saute until turn golden brown. Add green chilies, curry leaves and chicken. Saute for another 2-3 minutes. Now add soaked rice and stir well. Add coconut milk and stock or water. Cover and allow it to cook. When liquid is almost absorbed, remove from heat and serve.

Comments

اچاری بینگن بنانے کی ترکیب

تیاری کا مکمل وقت 10 منٹ پکانے کا وقت 30 منٹ کتنے لوگوں کیلئے ہے 4 افراد Ingredients - اجزاء 1 کھانے کے چمچ ادرک۔ 2 لہسن پیسٹ۔ 3 چائے کا چمچ پسی ہوئی سرخ مرچ۔ 4 چائے کا چمچ پسی ہوئی ہلدی۔ 5 نمک حسبِ ذائقہ۔ 6 چائے کا چمچ آئل۔ دیگر اجزائے ترکیبی : 1 کپ بینگن 25 ملی میٹر ( 1 انچ) مکعبوں (Cubes) میں کٹے ہوئے۔ 2 ڈیپ فرائی کرنے کے لیے آئل۔ 3 چائے کا چمچ سونف۔ 4 چائے کا چمچ رائی۔ 5 چائے کا چمچ میتھی۔ 6 چائے کا چمچ کلونجی۔ 7 چائے کا چمچ زیرہ۔ 8 چائے کا چمچ ہینگ۔ 9 کھانے کے چمچ آئل۔ 10 کپ پیاز کٹے ہوئے۔ 11 چائے کا چمچ ادرک۔ 12 لہسن پیسٹ۔ 13 چائے کا چمچ سبز مرچ کٹی ہوئی۔ 14 چائے کا چمچ پسی ہوئی ہلدی۔ 15 چائے کا چمچ پسی ہوئی سرخ مرچ۔ 16 چائے کا چمچ پنجابی گرم مسالہ۔ 17 چائے کا چمچ خشک آم کا پاوؤڈر (...

Chatpati Kaleji Masala چٹ پٹی کلیجی مصالحہSeekh Curry Handi Masala

بکرے کی کلیجی آدھا کلو ادرک ایک چائے کا چمچ لہسن ایک چائے کا چمچ ہری مرچ چار سے چھ عدد ہری پیاز چار سے چھ عدد آئل تین سے چار کھانے کے چمچ نمک حسب ذائقہ (گرم مصالحہ ایک چائے کا چمچ (پسا ہوا (لال مرچ حسب ضرورت (کٹی ہوئی (کالی مرچ ایک چائے کا چمچ (کٹی ہوئی ایک عدد لیموں کا جوس سب سے پہلے میں ہری پیاز، ہری مرچ، ادرک، لہسن اور آئل کو چوپر میں ڈال کر چوپ کرلیں۔ ایک پیالے میں کلیجی، چوپڈ مکسچر، نمک، گرم مصالحہ اور کٹی لال مرچ ڈال کر اچھی طرح مکس کرکے آدھے گھنٹے کے لئے فریج میں میری نیٹ کے لئے رکھ دیں۔ اب فرائنگ پین میں ڈال کر تیز آنچ پر ڈھانپ کر پکائیں۔ مزیدار کلیجی مصالحہ تیار ہے۔ لیموں کا جوس اور کٹی کالی مرچ چھڑک کر گرم گرم سرو کریں۔

These Honey Walnut Shrimps are so flavorful and not so difficult to make as well. Follow this recipe step by step and attain the desired taste. Watch this Masala TV video to learn how to make Honey Walnut Shrimps and Bang Bang Cauliflower Tacos Recipes.This show of Dawat with Chef Abida Baloch aired on 11 December 2019. Ingredients: Water ¼ cup Sugar ¼ cup Walnuts ½ cup Shrimps ½ kg Salt to taste Black pepper as required Beaten egg 1 Corn flour ½ cup Oil for frying Mayonnaise 2 tbsp Honey 1 tbsp Cream 1 tbsp Cooked rice for serving Sliced spring onions for garnish Method: Cook sugar, water and walnuts for 2 minutes. Mix mayonnaise, honey, cream and set aside. Put salt and black pepper on shrimps then coat them in egg then in corn flour and fry them. Now coat fried shrimps in honey mixture, garnish with spring onion and serve them with walnuts and cooked rice.

cooking

Search This Blog