Ingredients - اجزاء سموسے کےلئے: میدہ دو کپ (All purpose flour 2 cups) اجوائن ایک چوتھائی چائے کا چمچ (Carom seeds ½ tsp) نمک آدھا چائے کا چمچ (Salt ½ tsp) گھی دو کھانے کے چمچ (Ghee 2 tbsp) پانی گوندھنے کےلئے (Water to knead) فلنگ کےلئے: آلو دو عدد (اُبلے ہوئے) (Potatoes 2 boiled) ہری مرچ دو عدد (کٹی ہوئی) (Green chilies 2 chopped) ہرا دھنیا ایک کھانے کا چمچ (کٹا ہوا) (Coriander leaves 1 tbsp chopped) لال مرچ آدھا چائے کا چمچ (کُٹی ہوئی) (Red chili ½ tsp crushed) چاٹ مصالحہ آدھا چائے کا چمچ (Chat Masala ½ tsp) نمک ایک چوتھائی چائے کا چمچ (Salt ¼ tsp) چاٹ بنانے کےلئے: سموسے دو عدد (Samosas 2) چنے آدھا کپ (اُبلے ہوئے) (Chickpeas ½ cup boiled) دہی آدھا کپ (پھینٹا ہوا) (Yogurt ½ cup beaten) لال مرچ آدھا چائے کا چمچ (پسی ہوئی) (Red chili powder ½ tsp) چاٹ مصالحہ آدھا چائے کا چمچ (Chat masala ½ tsp) پیاز دو کھانے کے چمچ (کٹی ہوئی) (Onion 2 tbsp chopped) ہرے دھنیے کی چٹنی دو کھانے کے چمچ (Coriander chutney 2 tbsp) املی کی چٹنی چار کھانے کے چمچ (Tamarind chutn...
Comments
Post a Comment